Rabu, 07 September 2011
17.54
Hanif Wahyu Saputra
Belajar Bikin Ketupat Jumbo Yuk.
Postingan ini sebenarnya agak telat sih, baru terinspirasi ketika membuat ketupan kemarin.
tak apalah masih belum jauh dari nuansa lebaran.
nah kalau lebaran salah satu makannan yang selalu ada adalah ketupat, ada yang belum bisa bikin belum?
nah emang sih agak ribet, tinggal makan doank ribet(kata beberapa orang)
nah kali ini saya akan share cara membuat ketupat yang lumayan unik, ketupat ini besar, berisi sekitar 500 gr beras, nah ini sangat cocok untuk makan keluarga, apalagi ngundang tetangga, mantab abis.
seperti ini kawan ketupat yang kemarin aku buat.
untuk membuatnya, pertama siapkan 4 lembar daun kelapa (janur), masing masing rangkap tuh, nanti klo dah dipisah dari lidinya, jadinya 8 lembar.
setelah terpisah dari lidinya, ada 8 lembar, jadikan 2, masing-masing 4 lembar, kemudian simpulkan pada pangkalnya, sehingga terbentuk 2 ikat.
kemudian anyam kedua bagian tadi seperti ini.
kemudian dari ujung ujung jari pada gambar diatas buat anyaman kembali seperti ini, biarkan renggang, jangan sampai dirapatkan.
dan lakukan prosedur yang baru saja kita lakukan pada ujungnya, kemudian dekatkan ujungnya pada simpul tadi seperti ini.
kemudian selipkan ujung-ujung tadi sehingga terbentuk seperti ini.
lakukan pada sisi yang lain, kemudian miringkan dan perhatikan ada bagian renggang ( bagian sejajar ibu jari)
tekuk ujung ujung tadi keatas dan selipkan sedemikian rupa sehingg terbentuk nyaman, lakukan pada sisi lainnya.
setelah selesai dengan ujung-ujungnya, kemudian bongkar simpul pada pangkal tadi, dan selipkan seperti menyelipkan ujung tadi pada bagian yang renggang.
dan ketupat anda selesai, tinggal anyam sisanya, kreasikan sesuka anda.
semoga bermanfaat.
tak apalah masih belum jauh dari nuansa lebaran.
nah kalau lebaran salah satu makannan yang selalu ada adalah ketupat, ada yang belum bisa bikin belum?
nah emang sih agak ribet, tinggal makan doank ribet(kata beberapa orang)
nah kali ini saya akan share cara membuat ketupat yang lumayan unik, ketupat ini besar, berisi sekitar 500 gr beras, nah ini sangat cocok untuk makan keluarga, apalagi ngundang tetangga, mantab abis.
seperti ini kawan ketupat yang kemarin aku buat.
untuk membuatnya, pertama siapkan 4 lembar daun kelapa (janur), masing masing rangkap tuh, nanti klo dah dipisah dari lidinya, jadinya 8 lembar.
semoga bermanfaat.
